???? 一波未平，一波又起。地溝油的問(wèn)題還沒(méi)解決，又現(xiàn)潲水油，再一次把食用油的安全問(wèn)題推到了消費(fèi)者面前。這是一種從餐飲食品的廢棄物中提煉出的有毒的油類(lèi)物質(zhì)，重慶警方近日摧毀了橫跨渝、川、云、等6省的潲水油產(chǎn)銷(xiāo)鏈，和地溝油一樣，潲水油也面臨著檢測(cè)難題—多項(xiàng)指標(biāo)可達(dá)到或接近食用油相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
　　一時(shí)間，各方聲音爭(zhēng)論激烈。無(wú)論是因?yàn)楸O(jiān)管不力、法律缺失、技術(shù)空白還是道德淪喪，結(jié)果是，“問(wèn)題油”一直存在，消費(fèi)者完全沒(méi)有“安全感”,既然真?zhèn)坞y分，那么自然也就開(kāi)始懷疑市面上的食用油甚至是名牌食用油的安全性，如此下去，地溝油、潲水油的“波濤洶涌”很有可能會(huì)影響到整個(gè)食用油行業(yè)的發(fā)展，給整個(gè)食用油行業(yè)、餐飲業(yè)甚至食品加工業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)風(fēng)暴。
新浪微博的部分網(wǎng)民對(duì)此發(fā)表了他們的看法。
涅復(fù)生：今天出去吃中午飯，路過(guò)一糧油店聽(tīng)店家對(duì)店外的大叫：泔水油的是香滿園的。地溝油搞成的食用油，損害的不僅僅是食用者的健康，也是企業(yè)的品牌形象，以及各食用油銷(xiāo)售商，為什么受損企業(yè)沒(méi)有從下到上形成一種維護(hù)企業(yè)品牌的合力呢？銷(xiāo)售者或企業(yè)生產(chǎn)廠家應(yīng)該最清楚如何鑒別吧？
louisss_wang:事實(shí)又一次堅(jiān)定的證明，360行，行行出狀元，只要注重提高自身創(chuàng)新能力，提高科技含量，在本領(lǐng)域中堅(jiān)持到底，總有迎來(lái)飛速發(fā)展的那一天，即使是再上不了臺(tái)面的事情，只要做大了，都可以洗白。也許地溝油廠家最后成為了與金龍魚(yú)，福臨門(mén)，魯花等大牌食用油廠商起名的世界知名食用油提供商呢。
hh2012hh:避免吃到地溝油的方法：1.不外出用餐，2,自家煮飯不用油（原因是既然真假難辨，我懷疑市面上所有的食用油都是地溝油，包括各大名牌?。?br data-filtered="filtered" />縱觀食品行業(yè)，不難聯(lián)想到橫掃了整個(gè)乳制品行業(yè)的三聚氰胺事件，“三聚氰胺”事件在乳品行業(yè)內(nèi)部被稱(chēng)為中國(guó)乳業(yè)的“9·11”,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2008年9月乳制品和液體乳的產(chǎn)量同比增長(zhǎng)率為-13.30%和-18.67%,10月降為-28.83%和-32.49%;11月為-22.47%和-26.56%.給全行業(yè)造成了數(shù)百億的損失。而當(dāng)時(shí)全國(guó)共有的175家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)中，其中66家企業(yè)已被停產(chǎn)。
一場(chǎng)“三聚氰胺”風(fēng)波，讓中國(guó)乳業(yè)“焦頭爛額”,也讓消費(fèi)者陷入極端恐慌之中，一方面是減少乳制品的消費(fèi)，另一方面是對(duì)國(guó)外品牌的盲目追求，使得國(guó)內(nèi)市場(chǎng)急劇下滑，國(guó)內(nèi)乳業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展更為艱難。
近幾年，食用油的消費(fèi)量越來(lái)越大，進(jìn)口量也逐年增長(zhǎng)，而國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量卻稍有萎縮。雖然食用油是生活必需品，與乳制品的消費(fèi)性質(zhì)與消費(fèi)需求有所不同，人們不能不吃油，也不能全部依靠國(guó)外進(jìn)口供給，但是從眼下“問(wèn)題油”事件的嚴(yán)重性和大眾對(duì)健康追求的觀念層次來(lái)看，消費(fèi)者也極有可能更樂(lè)于接受?chē)?guó)外食用油、追求“洋品牌”,以至于在食用油行業(yè)上演一出“三聚氰胺”風(fēng)波，到那時(shí)，不僅食用油行業(yè)的發(fā)展受到影響，恐怕還會(huì)給餐飲業(yè)甚至食品加工業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)風(fēng)暴吧。
總而言之，希望相關(guān)部門(mén)和食用油企業(yè)高度重視地溝油事件，能夠傾人力、物力、財(cái)力之所向，早日解決食用油問(wèn)題，維護(hù)百姓的餐桌安全。